全自動電子圧力釜 NEW発芽名人DX
１．全自動発芽炊飯機能
玄米の時間のかかる発芽を、4￣6時間で発芽をさせ、超高圧（1.7気圧、沸点116℃）でおいしく炊飯し、保温まですべて全自動でしてしまう優れもの。
前夜にセットすれば朝には発芽玄米が美味しく炊き上がっています。＜技術特許＞マイコン制御圧力保温で、1週間以上美味しく食べれます。
玄米と一緒に、雑穀米や小豆なども適量加えると、より健康志向。
２．電子圧力炊飯機能
白米も高圧電子ジャーなのでモチモチ美味しく炊けます。新型には「もちもち、柔らか、ふつう」の炊き分けモードでお好み炊飯。玄米、白米、お赤飯、炊き込みご飯、雑炊もワンタッチ！
| 容量： | 6合炊き（1.08リットル） | 消費電力： | 調理時/890W 保温時/105W |
| タイマー： | 1時間〜10時間 | 調整装置圧力： | 68.6ｋPa (1.7気圧 0.7ｋｇｆ/平方cm) |
| 付属品： | 取扱説明書/しゃもじ/計量カップ/ | 保証書： | あり(保障期間1年間) |
| 製造メーカー： | 日本電子工業株式会社 | | |
３．便利な圧力炊飯器料理機能
タイマーで抜圧や多くの安全装置で気軽に楽しめます。1.7気圧、沸点116℃は他社に比類なしの性能。
■煮物料理も小骨まで食べれるイワシの丸煮が２５分
■筑前煮が５０分、ビーフシチュウが２５分
■黒豆煮が５０分
４．生きた発芽玄米の秘密
■食物繊維
腸内ぜんどう運動が活発。
宿便などの悪性物質の減少、白米の数倍に！
■ミネラル成分
カルシウム、マグネシウム、亜鉛、リン鉄に代表されるミネラルが
発芽現象により吸収しやすい形に変化
■リジン
子供の市町発育に必要な必須アミノ酸のリジンも増加
■ＰＥＰ
発芽によって生じる阻害物質で、今後の痴呆等の予防研究が期待される
■豊富なビタミンとミネラル
ビタミン、旨味成分のアミノ酸、吸収しやすいミネラルが健康効果と味覚増加
■フィチン酸
玄米では吸収しにくかったシヨウの予防効果。
抗酸化物質のフィチン酸が吸収しやすく変化
■ギャバ
アミノ酪酸の一種で血圧と神経の調整するギャバ
発芽の際に玄米中のグルタミン酸が酵素の働きでγ−アミノ酪酸に変化し
白米の約10倍、玄米の約2倍にも増加
＜成分比較表(100ｇ中)＞
| 主な栄養成分 | 発芽玄米 | 白米比較 |
| カロリー | 287kcal | 0.85倍 |
| ナトリウム | 1.5mg | 5倍 |
| 食物繊維 | 2.5g | 3.6倍 |
| ギャバ | 26mg | 10倍 |
| ビタミンB1 | 0.35mg | 7倍 |
| ビタミンE | 0.9mg | 2.25倍 |
| カルシウム | 8.9mg | 2.3倍 |
| マグネシウム | 84.4mg | 6.5倍 |
レシピ・アイデア募集中！
■発芽玄米は炊きがけでなくてもおいしい。
玄米の食べ方に３日後から食べる方法があります。白米と違い栄養バランスが良く生命エネルギーも高いので、酵素効果を高めて食べる方法です。数日たったら手動蒸すモードで雑炊もイケマス。
■あるある大事典2
第69回2005年8月7日放送。「毒抜きで体質改善、あるある流解毒プログラム」薄く切った玉ねぎと、炊いた発芽玄米を鍋に入れ、だしを注いで30分ほど煮込むだけ。味付けは、塩胡椒などお好みで！
■おいしく炊くには。・少量の自然塩や昆布を加えて炊きます。
・炊飯、浄水用「竹炭」を入れて炊いてみましょう。
